Torta crema e cioccolato

Torta crema e cioccolato

3.1 21 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 35min
12 porzioni

Ingredientes

Pan di Spagna
  • uova
    4
  • di zucchero
    150 g
  • di olio di riso
    50 g
  • di farina tipo 00
    110 g
  • di fecola di patate
    130 g
  • di lievito in polvere per dolci
    1 bustina
Crema alla vaniglia
  • di latte intero
    650 g
  • tuorli
    5
  • di zucchero
    100 g
  • stecca di vaniglia
    1
  • di frumina
    50 g
  • di caffè espresso
    150 g
Glassa al cioccolato
  • di cioccolato fondente a pezzi
    300 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    250 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 481 kcal / 2012.5 kJ
Proteína 7.5 g
Grasa 25.1 g
Carbohidratos 58.1 g
Fibra 1.3 g
Grasas saturadas 12.2 g
Sodio 66.4 mg

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