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Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
Prep. 20min
Total 1h 20min
6 porzioni
Ingredientes
Mini soufflè
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di pecorino Romano a pezzi60 g
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di cimette di broccoli romanesco400 g
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di acqua1000 g
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di latte intero120 g
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uova2
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di sale1 pizzico
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di pepe1 pizzico
Fonduta al caprino
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di caprino200 g
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di latte intero50 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
189.7 kcal /
793.6 kJ
Proteína
12.7 g
Grasa
13.6 g
Carbohidratos
4.2 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
3 g
Sodio
369.6 mg