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È primavera

La primavera è alle porte e l’orto inizia a rinascere regalandoci le sue primizie. Scegli la frutta e la verdura di stagione che preferisci e porta in tavola queste ricette per riscoprire tutti i giorni il sapore della natura.

Quiche di patate e cipolle

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55min
Zuppa primaverile

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40min
Salmone all'arancia con agretti

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40min
Pollo al limone con asparagi verdi

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35min
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

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45min
Contorno di taccole al pomodoro

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40min
Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

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1h
Torta salata asparagi e ricotta

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1h
Lasagne agli asparagi

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1h 30min
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

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1h 10min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

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1h 15min
Vellutata di piselli

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20min
Risotto burrata e piselli

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40min
Trofie fave, asparagi e pancetta

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40min
Insalata di legumi (vegan)

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50min
Minestra di fave con cicoria

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50min
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

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55min
Trofie al pesto con patate e fagiolini

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1h
Farro al pesto e fagiolini

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30min
Risotto ai carciofi

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30min
Lasagne carciofi e crema di stracchino

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1h
Carciofi stufati

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30min
Contorno di agretti

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40min
Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

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50min
Cestini di frolla con composta di pere

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2h 20min