Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

4.3 38 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

di radice fresca di zenzero pelata e a tocchetti (3-4 cm)
1 pezzo
di acqua
800 g
di sale
3 pizzico
di asparagi a pezzetti, i gambi e le punte separati
300 g
di riso Venere
280 g
mazzancolle fresche, sgusciate ed eviscerate
20
limone il succo spremuto fresco e filtrato
1
di olio extravergine di oliva
60 g
di pepe nero macinato
1 pizzico

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 468 kcal / 1958 kJ

Proteína 24 g

Grasa 18.2 g

Carbohidratos 52.1 g

Fibra 7.1 g

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