Torta salata asparagi e ricotta

Torta salata asparagi e ricotta

4.7 134 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Pasta brisèe

di farina tipo 00
200 g
di olio extravergine di oliva
80 g
di acqua
60 g
di sale
½ cucchiaino

Ripieno

di Parmigiano Reggiano a cubetti
80 g
di acqua
500 g
di asparagi a pezzi
300 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di porri a listarelle
100 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di ricotta ben scolata
100 g
uovo
1

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 578.8 kcal / 2421.3 kJ

Proteína 19.2 g

Grasa 37.5 g

Carbohidratos 43.5 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 9.9 g

Sodio 603 mg

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