Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto ai carciofi
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)40 g
-
di scalogno40 g
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di olio extravergine di oliva40 g
-
di carciofi mondati (300 g se da pulire) a spicchi150 g
-
di riso Carnaroli320 g
-
di vino bianco secco60 g
-
di acqua800 - 820 g
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, fatto in casadado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1
-
di sale a piacere½ - 1 cucchiaino
-
di burro20 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
461.3 kcal /
1930 kJ
Proteína
10.6 g
Grasa
17.9 g
Carbohidratos
91 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
6.3 g
Sodio
132.1 mg
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