Sopa fría de aguacate con gambas
TM5 TM6

Sopa fría de aguacate con gambas

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite para freír
  • 200 g de gambas crudas peladas (salpimentadas)
  • 1 tomate (200 g)
  • 100 g de pimiento amarillo en trozos (3-4 cm)
  • 100 g de rúcula
  • 250 - 300 g de aguacate
  • 1 cebolleta en trozos (50-60 g)
  • 1000 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 2 - 3 pellizcos de cayena molida
  • 40 g de zumo de lima

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1490.4 kJ / 356.6 kcal
Proteína
19.1 g
Carbohidratos
16.4 g
Grasa
23.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 3000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo