Dispositivos y accesorios
Sopa fría de aguacate con gambas
Prep. 15min
Total 15min
4 raciones
Ingredientes
-
2 cucharaditas de aceite para freír
-
200 g de gambas crudas peladas (salpimentadas)
-
1 tomate (200 g)
-
100 g de pimiento amarillo en trozos (3-4 cm)
-
100 g de rúcula
-
250 - 300 g de aguacate
-
1 cebolleta en trozos (50-60 g)
-
1000 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de comino molido
-
2 - 3 pellizcos de cayena molida
-
40 g de zumo de lima
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
19.1 g
Calorías
1490.4 kJ /
356.6 kcal
Grasa
23.7 g
Fibra
3.7 g
Carbohidratos
16.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Vida sana
88 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Vichyssoise de espárragos
30min
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Crema de canónigos
20min
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Crema de champiñones
20min
Gazpacho de espárragos verdes
2h
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15min
Gazpachuelo frío con aceitunas
20min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30min
Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo
30min
Crema crudívora de brócoli
1h 10min
Crema de calabacín y aguacate
30min