Endibias gratinadas

Endibias gratinadas

4.2 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

300 g de agua
8 endibias
2 cucharadita de sal
2 cucharadita de pimienta negra molida
35 g de mantequilla
8 lonchas de queso gruyère
8 lonchas jamón cocido
400 g de leche
20 g de aceite de oliva
45 g de harina
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
50 g de queso rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 35.6 g

Calorías 2393 kJ / 573 kcal

Grasa 41.5 g

Fibra 3.4 g

Carbohidratos 14.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina al vapor 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2h 15min

Espinacas a la crema con huevos poché

35min

Coliflor con bechamel

55min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1h 30min

Crema de escarola con queso feta

35min

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3h

Ensalada de lombarda y pera

10min

Flanes de espárragos

45min

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35min

Manzanas con sabayón de sidra

40min

Papillote de pollo con uvas

40min

Crema de calabaza con queso azul

30min