En la parte superior de cada receta verás una etiqueta que indica si es apta para Thermomix® TM6, Thermomix® TM5, Thermomix Friend® o Thermomix® TM31. Si pinchas en la etiqueta encontrarás más información.
Escoge siempre recetas que sean compatibles con tu dispositivo Thermomix®.
Al buscar recetas, usa el filtro de búsqueda de Cookidoo® y selecciona el modelo o dispositivo adicional que vayas a utilizar (TM6, TM5, Thermomix Friend® o TM31).
El vaso y el Varoma del TM31 tienen menos capacidad por lo que preparar recetas para el TM5 o el TM6 puede resultar peligroso, ya que, por ejemplo, pueden producirse salpicaduras de líquidos muy calientes.
Si encuentras una receta de TM5 o TM6 que también es compatible con el TM31, sigue los siguientes consejos:
∙ En lugar de 120°C, programa temperatura Varoma. El TM31 no cocina a 120°C, pero la temperatura Varoma puede lograr un resultado similar.
∙ El TM5 y TM6 cierra la tapa del vaso de forma automática. No te olvides de cerrar la tapa del TM31 manualmente.
∙ El TM5 y TM6 activa automáticamente el “giro inverso”. En el TM31, tendrás que activar y desactivar el “giro inverso” manualmente, ya que no se cambia de forma automática.
∙ El Thermomix® TM6 incorpora nuevos modos de cocina. Están disponibles en la pantalla de modos (como p. ej. Al Vacío, Cocción Lenta y Fermentar). Otros, son exclusivos y solo se puede acceder a través de la Cocina Guiada (Alta Temperatura y Punto del Azúcar).
∙ Estos modos no están disponibles para el TM5 o el TM31 por lo que una receta TM6 que incorpore estos modos no podrá ser preparada en el TM5 o el TM31.
∙ El TM6 alcanza temperaturas más altas que el TM5 y el TM31.
∙ Las recetas TM6 no pueden ser sincronizadas en un TM5.
∙ Si quieres cocinar desde Cookidoo® sin Cocina Guiada, por favor comprueba en la receta la etiqueta con la versión de Thermomix® para asegurarte que es compatible con tu modelo.
Thermomix Friend® está diseñado para usarse con los modelos Thermomix® TM6 y TM5.
Recetas
• Las recetas elaboradas para Thermomix Friend® se indican con una etiqueta específica.
• Si estás preparando una receta propia, ten en cuenta lo siguiente:
o Thermomix Friend® solo trabaja a velocidades 1 y 2.
o Se puede calentar a una temperatura máxima de 120 ºC (Varoma).
o Thermomix Friend® puede programarse durante un tiempo máximo de 2 horas.
o Las cuchillas siempre giran en sentido contrario a las agujas del reloj.
Vaso
• Thermomix Friend® está configurado de manera predefinida para el vaso TM6. Si vas a usar un vaso TM5, asegúrate de que Thermomix Friend® esté apagado y desenchufado, y mueve el selector de la parte inferior a la posición TM5 ayudándote con el mango de una cuchara, por ejemplo.
Accesorios
• Los accesorios del Thermomix® TM6 y TM5 pueden usarse con el Thermomix Friend®: el Varoma, la espátula, el cestillo, el cubrecuchillas, la mariposa y el cubilete.
Haz lo mismo cuando cocines con recetas de libros y revistas: comprueba siempre cuál es el dispositivo o modelo de Thermomix® correspondiente a cada receta.
