Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso
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Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso

4.2 (17 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 calabacín con piel (aprox. 300 g)
  • 200 g de agua
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 150 g de jamón de York en lonchas
  • 150 g de queso emmental en lonchas
  • 2 pimientos del piquillo en trozos
  • 2 huevos batidos (para rebozar)
  • 100 - 200 g de aceite para freír

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
352 kJ / 84 kcal
Proteína
4.53 g
Carbohidratos
0.55 g
Grasa
7.09 g
Fibra
0.22 g

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