Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Coca de verduras
Prep. 10min
Total 40min
9 raciones
Ingredientes
Masa
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)75 g
-
de agua150 g
-
de manteca de cerdo75 g
-
de levadura prensada fresca30 g
-
de harina de fuerza450 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de azúcar2 pellizco
Cobertura de verduras
-
de pimiento rojo en trozos150 g
-
de pimiento verde en trozos150 g
-
de cebolla en trozos150 g
-
de calabacín con piel y en trozos150 g
-
de aceite de oliva150 g
-
de sal3 cucharaditas
-
de pimentón1 ½ cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
508.9 kcal /
2129.3 kJ
Proteína
8.2 g
Grasa
34.5 g
Carbohidratos
42.1 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
7 g
Sodio
1170.5 mg
