Coca de ensaimada con sobrasada

Coca de ensaimada con sobrasada

4.3 32 valoraciones

Prep. 20min

Total 10h 30min

12 raciones

Ingredientes

100 - 150 g de manteca de cerdo en trozos pequeños
2 huevos
155 - 175 g de azúcar
75 g de agua
350 g de harina de trigo
20 g de levadura prensada fresca
25 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y las manos)
100 - 150 g de sobrasada en trozos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 146.5 mg

Proteína 5.8 g

Calorías 1439 kJ / 344 kcal

Grasa 2 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 7.2 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina de mercado 85 Recetas
España

También podría gustarte...

Coca de Sant Joan

Coca de Sant Joan

1h

Coca de verduras

Coca de verduras

40min

Masa para cocas

Masa para cocas

1h

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2h 30min

Coca de trempó de verano

Coca de trempó de verano

1h

Coca de verduras

Coca de verduras

30min

Cocas de Valldemossa

Cocas de Valldemossa

1h 50min

Buñuelos de viento de calabaza

Buñuelos de viento de calabaza

1h 10min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11h

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1h 15min

Bizcocho o coca de cuarto

Bizcocho o coca de cuarto

1h

Coca de llanda

Coca de llanda

40min