Coca de verduras

Coca de verduras

4.7 171 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

Masa

50 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para engrasar
100 g de agua
50 g de manteca de cerdo
20 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar

Cobertura de verduras

100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de cebolla en trozos
100 g de calabacín con piel y en trozos
100 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de pimentón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.8 g

Calorías 2081 kJ / 497 kcal

Grasa 34.3 g

Fibra 3.5 g

Carbohidratos 38.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta 142 Recetas
México

También podría gustarte...

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 Min

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2 Std. 10 Min

Batido de cheesecake y fresas

40 Min

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

35 Min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 Min

Bizcocho de calabaza y harina de espelta

50 Min

Bizcocho de avellanas

1 Std.

Tarta de hojaldre y frutas frescas

40 Min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3 Std. 30 Min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 Std. 10 Min

Berenjenas rellenas mallorquinas

2 Std. 10 Min

Paté de dátiles y queso

5 Min