Triángulos de queso y mermelada

4.1 8 valoración

Prep. 30min

Total 5h

8 unidades

Ingredientes

Gelatina de queso

3 hojas de gelatina
125 g de queso parmesano
200 g de nata (35% de grasa)

Gelatina de mermelada

5 hojas de gelatina
340 g de mermelada de melocotón

Crujiente

100 g de avellanas tostadas
100 g de azúcar
300 g de agua
50 g de vinagre
5 claras de huevo (aprox. 150-160 g)
1 chorrito de zumo de limón

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 266.4 mg

Proteína 11.6 g

Calorías 1575 kJ / 376 kcal

Grasa 21 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 8.9 g

Carbohidratos 37.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 180 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Boquerones fritos al limón

1h 45min

Pescado blanco dorado con salsa de limón

30min

Smash burger pita

45min

Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

35min

Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

40min

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

20min

Sándwiches de sobrasada y miel con queso y espinacas

10min

Guarnición de zanahorias baby con ajetes y espárragos verdes

30min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30min

Galletas sandwich con crema de limón

3h 20min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20min