Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tartaletas de ensalada de huevo
Prep. 20min
Total 1h
12 unidades
Ingredientes
Huevos cocidos
-
6 huevos (M)
-
650 g de agua o hasta la marca de 1 litro
Masa
-
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
-
250 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
-
30 g de aceite de oliva
-
120 g de agua
-
½ cucharadita de sal
Ensalada de huevo
-
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de chalota en mitades
-
30 g de crème fraîche
-
10 g de mostaza
-
10 g de mayonesa
-
10 g de vinagre
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
cebollino fresco (opcional) para decorar
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
343.7 mg
Proteína
5.3 g
Calorías
618 kJ /
147 kcal
Grasa
6.5 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
1.7 g
Carbohidratos
16.5 g
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