Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
Brócoli dorado
-
15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
2 - 3 dientes de ajo laminados
-
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
-
400 g de ramilletes de brócoli de aprox. 3 cm
-
½ cucharadita de sal
Pesto de cilantro y pipas de calabaza
-
50 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
60 g de pipas de calabaza
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de zumo de naranja recién exprimido
-
30 g de zumo de lima
-
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
Horneado
-
900 - 1000 g de lubina (1 lubina), entera y limpia
-
4 rodajas de lima de 5 mm
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
400 - 500 g de tomates cherry
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1099.3 mg
Proteína
50.7 g
Calorías
2209 kJ /
528 kcal
Grasa
29.1 g
Fibra
7.2 g
Grasas saturadas
4.6 g
Carbohidratos
21.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 179
50 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Rodaballo con salsa de sidra y boletus
45min
Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes
45min
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30min
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30min
Lubina con salsa de lima
40min
Salmón al limón y soja
1h 30min
Arroz negro con mango y salmón
35min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min