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Pilaf de arroz con ternera y pimientos
Ingredientes
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240 g de arroz basmati
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120 g de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
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30 g de aceite de oliva
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100 g de pimiento rojo en tiras de 5x1 cm
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100 g de pimiento amarillo en tiras de 5x1 cm
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160 g de carne picada de ternera
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280 g de agua caliente
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1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
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200 g de tomate tamizado
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½ cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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