Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lubina con salsa de lima
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
35 g de aceite de sésamo tostado
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4 dientes de ajo
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2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
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200 g de ramilletes de brócoli de aprox. 2 cm
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½ cucharadita de sal
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2 lubinas limpias (con cabeza y sin espinas), abiertas a la espalda
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20 g de jengibre fresco
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1 guindilla fresca (opcional) (sin pedúnculo ni semillas), en trozos de 2 cm
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5 g de hojas de cilantro fresco
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40 g de zumo de lima
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40 g de salsa de ostras
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½ cucharadita de azúcar
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1 - 2 cucharadas de almendra laminada tostada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
1227 kcal /
5134 kJ
Proteína
211.1 g
Grasa
33.4 g
Carbohidratos
7.6 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
7.1 g
Sodio
1640.3 mg
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Revista Thermomix nº 178
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