Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

4.0 4 valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingredientes

70 g de vino de Oporto
630 g de agua
8 - 10 lonchas de beicon ahumado
600 - 700 g de solomillo de cerdo
1 - 2 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
2 dientes de ajo
60 g de cebolla en trozos
200 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
250 g de tomate troceado en conserva
40 g de aceite de oliva
200 g de nata (25% de grasa)
20 g de tomate concentrado
1 cucharada de pimentón
1 pastilla de caldo de carne
250 g de espaguetis
80 g de queso cremoso
80 g de crème fraîche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1199.1 mg

Proteína 38.8 g

Calorías 4064 kJ / 971 kcal

Grasa 58.9 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 23.7 g

Carbohidratos 69.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo Sin tapa 30 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Uno más 29 Recetas
España

También podría gustarte...

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1h

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45min

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

Ninguna valoración

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1h 20min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50min

Bola de queso con pesto

1h 30min

Fabada asturiana

15h 30min

Lentejas pardinas con chorizo

2h

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min