Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Dorada asada con ajo y perejil
Prep. 15min
Total 25min
2 raciones
Ingredientes
-
de dorada entera, limpia y sin cabeza (1 dorada)500 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
-
de jengibre fresco en rodajas de 2 mm30 g
-
guindilla fresca (sin semillas), en trozos1
-
dientes de ajo3
-
de chalota en mitades60 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 g
-
de aceite de oliva (y algo más para pincelar)80 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
691 kcal /
2893 kJ
Proteína
49.3 g
Grasa
47.4 g
Carbohidratos
11.4 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
7.1 g
Sodio
298.5 mg
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