Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

4.4 30 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
1000 g de patatas en cuartos
50 g de piñones crudos
150 g de espinacas baby frescas
120 g de cebolla roja en cuartos
1 diente de ajo
50 g de tomates secos en aceite
30 g de aceite de oliva
20 g de vinagre balsámico blanco
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
100 g de queso feta desmenuzado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 596.1 mg

Proteína 9 g

Calorías 1306 kJ / 312 kcal

Grasa 14.8 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 3.7 g

Carbohidratos 39.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 171 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta

40min

Panzanella de invierno

20min

Terrina de ternera, salchichas y espinacas

50min

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50min

Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo

55min

Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas

1h 15min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1h 10min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2h 45min

Ensalada en tarro al estilo griego

45min

Crema de gambas, batata y coco

40min

Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino

35min

Huevos al pesto

20min