
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 g de jengibre fresco
- 1 diente de ajo
- 10 g de pistachos salados sin cáscara
- 20 g de aceite de sésamo
-
200
g de gambas crudas peladas sin intestino (grandes)
o bien 200 g de langostinos crudos medianos pelados, sin intestino -
60
g de leche de coco (solo la parte sólida)
o bien 60 g de crema de coco espesa - 2 - 3 pellizcos de chile seco desmenuzado
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 60 g de espinacas baby frescas
- 60 g de mango maduro en láminas de 2 mm
- 60 g de pepino cortado por la mitad, en rodajas de 2 mm
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1372 kJ / 328 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 18.5 g
- Grasa
- 24 g
- Grasas saturadas
- 11.5 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 672 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rigatoni en verde con langostinos dorados
30 Min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1h
Portobello en rodajas con chimichurri de aguacate
30 Min
Ensalada con vinagreta de semillas de papaya
15 Min
Ensalada de canónigos con salmón
10 Min
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15 Min
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25 min
Ensalada siciliana de langostinos
40 Min
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30 Min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50p
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35p
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 Min