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Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas
Ingredientes
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4 pimientos rojos (aprox. 250 g cada uno)
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7 pellizcos de sal
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30 g de cebolla
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20 g de aceite de oliva
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250 g de arroz integral
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500 g de caldo de verduras
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12 aceitunas negras sin hueso en rodajas
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20 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
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100 g de vino blanco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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