Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

4.3 22 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

Cocción de arroz

250 g de arroz vaporizado
550 g de agua
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Picada

20 g de hierbas frescas variadas (perejil, menta, estragón, albahaca, etc.)
60 g de frutos secos enteros variados (nueces, pistachos, anacardos, etc.)

Aliño

50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
20 g zumo de limón

20 g de vinagre
150 - 200 g de aguacate en dados de aprox. 1.5 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 883.1 mg

Proteína 4.8 g

Calorías 1330 kJ / 318 kcal

Grasa 23.2 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 3.3 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 167 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 min

Brócoli al limón con costra de tomillo

40 min

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

45 min

Pollo picante y cuscús con zanahoria

2 h

Sopa de patata al curry

45 min

Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo

55 min

Tayín de salmón con salsa ras el hanout

40 min

Pasta turca

35 min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2 h 45 min

Curry de cerdo salteado

1 h

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

40 min

Ensalada griega de patata

1 h 10 min