Dispositivos y accesorios
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Congrio a la cerveza
Ingredientes
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8 langostinos grandes crudos enteros
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4 rodajas de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
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125 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
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35 g de aceite de oliva
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25 g de harina de trigo
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1 cucharadita de pimentón
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330 g de cerveza
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125 g de agua
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1 cucharada de perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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