Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pollo marinado con puré de patatas
Prep. 15min
Total 13h
6 raciones
Ingredientes
Marinado
-
2 anises estrellados
-
1 palo de canela en 2-3 trozos
-
5 g de granos de pimienta variada
-
6 clavos
-
5 g de sal
-
½ cucharadita de jengibre molido
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
-
50 g de miel
-
50 g de zumo de limón
-
50 g de ron
-
30 g de salsa de soja
Pollo marinado y puré de patatas
-
1300 - 1500 g de pollo en octavos
-
700 g de agua
-
600 - 700 g de patatas chascadas
-
200 g de leche
-
20 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
606 kcal /
2535 kJ
Proteína
38.2 g
Grasa
43.7 g
Carbohidratos
9.3 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
10.5 g
Sodio
923.8 mg
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Revista Thermomix nº 171
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