Dip de queso vegano

Dip de queso vegano

4.6 21 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

10 raciones

Ingredientes

60 g de anacardos crudos
500 g de agua (y algo más, caliente, para remojar)
400 g de patata en trozos de 2 cm
80 g de zanahoria en trozos de 2 cm
50 g de cebolla en trozos
10 g de vinagre balsámico
50 g de bebida de soja
30 g de chiles jalapeños en conserva en trozos
1 cucharada de zumo de limón
½ - 1 cucharadita de ajo en polvo
½ - 1 cucharadita de cebolla en polvo
40 g de levadura nutricional
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
2 ramitas de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 355.4 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 362 kJ / 86 kcal

Grasa 2.9 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 0.5 g

Carbohidratos 12.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 167 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Trufas veganas

20min

Mac and Cheese vegano

5h

Queso vegano en aceite de hierbas

1h 10min

Queso vegano

14h 10min

Queso fresco para untar (sin lácteos)

12h 10min

Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini

1h

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30min

Tostas de sobrasada vegana

30min

Queso vegano rústico con cerveza y cominos

45min

Dip de queso vegano de anacardos

5min

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola

10min