Frittata de calabacín con ricota

Frittata de calabacín con ricota

3.5 74 valoración

Prep. 10min

Total 40min

2 raciones

Ingredientes

50 g de queso parmesano en trozos
230 g de calabacín pelado, en trozos
35 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
180 g de queso ricota
3 huevos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de agua
1 cucharada de mantequilla
perejil fresco picado, para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1707.9 mg

Proteína 29.6 g

Calorías 2371 kJ / 566 kcal

Grasa 45.6 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 19.5 g

Carbohidratos 9.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low Carb 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Tortillitas de calabacín

20min

Quiche integral de espinacas y jamón

2h

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50min

Pastel de queso con jamón y brócoli

45min

Strudel de champiñones y espinacas

1h 30min

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

30min

Bocados de coliflor y queso

45min

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

50min

Brownies de espinaca y queso feta

1h 15min

Crema de puerro con parmesano

45min

Pastel de zanahoria y brócoli

1h 10min

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

1h 10min