Frittata de calabacín con ricota

Frittata de calabacín con ricota

3.5 77 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

2 raciones

Ingredientes

50 g de queso parmesano en trozos
230 g de calabacín pelado, en trozos
35 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
180 g de queso ricota
3 huevos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de agua
1 cucharada de mantequilla
perejil fresco picado, para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1707.9 mg

Proteína 29.6 g

Calorías 2371 kJ / 566 kcal

Grasa 45.6 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 19.5 g

Carbohidratos 9.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low Carb para cada día 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Queso vegano en aceite de hierbas

1h 10min

Pastel de patata con pollo

45min

Pastel de patata con acelgas y bacalao

1h 15min

Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta

6h 30min

Remolacha, caballa y encurtidos

40min

Galette de setas

1h

Tarritos multicolor

10min

Batatas rellenas agridulces

1h 20min

Muffins de tortilla

45min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45min

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

40min

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

1h