Gratén de patatas y apio nabo

Gratén de patatas y apio nabo

4.0 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

50 g de queso emmental en trozos
1 diente de ajo
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
100 g de leche
200 g de nata (30-40% de grasa)
3 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
650 g de apio nabo en trozos (3-4 cm)
500 g de agua
650 g de patatas en dados (2 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 382.3 mg

Proteína 7.2 g

Calorías 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Grasa 16.2 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 9.7 g

Carbohidratos 31.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come bien y vive mejor 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1sa 30 dk

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

40 dk

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 dk

Queso vegano en aceite de hierbas

1sa 10 dk

Tartar de verduras y algas

45 dk

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

3sa 15 dk

Asado frío con salsa de calabacín a la menta

1sa

Arroz indio con verduras al horno

1sa 30 dk

Pastel de pavo con batatas

1sa 30 dk

Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

3sa 15 dk

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

15sa 5 dk

Tallarines con pesto de remolacha

2sa 35 dk