Pudin de pescado con aguacate

Pudin de pescado con aguacate

4.2 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h

8 raciones

Ingredientes

2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de miga de pan blanco

150 g de pan de molde, sin corteza
30 g de aceite de oliva
150 g de aguacate maduro, sin piel ni hueso, en trozos
30 g zumo de limón
3 huevos
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta molida
800 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos
1 aguacate en lonchas para servir
100 - 120 g de mayonesa

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 543.9 mg

Proteína 25.2 g

Calorías 1576.2 kJ / 376.7 kcal

Grasa 25.3 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 4.4 g

Carbohidratos 13.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Quiero un pudin salado! 7 Recetas
España

Recetas "sin" para todos 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Bacalao con salsa de miso y brócoli

25min

Cordero confitado con especias navideñas y miel

1h 45min

Tartar de champiñones

20min

Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde

1h 30min

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango

12h 50min

Espiral de lombarda y manzana

40min

Pasta risottata con pesto de aceituna y almendra

30min

Pastel crujiente de puerros con salmón

45min

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

20min

Langostinos en salsa caramelizada de coco

25min

Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon

3h 50min

Hamburguesa de rape y salmón

45min