Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Tartar de champiñones
Prep. 5min
Total 20min
2 raciones
Ingredientes
-
250 g de champiñones frescos
-
80 g de cebolleta
-
6 anchoas en aceite
-
10 pepinillos en vinagre pequeños
-
1 cucharada de alcaparras
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
10 g de vinagre de manzana
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
sal cantidad necesaria
-
2 yemas de huevo
-
2 rebanadas de pan tostado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
5343.9 mg
Proteína
14.8 g
Calorías
1441 kJ /
344 kcal
Grasa
19.6 g
Fibra
8.4 g
Grasas saturadas
4.3 g
Carbohidratos
31 g
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