Dispositivos y accesorios
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Tartar de champiñones
Ingredientes
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250 g de champiñones frescos
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80 g de cebolleta
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6 anchoas en aceite
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10 pepinillos en vinagre pequeños
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1 cucharada de alcaparras
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25 g de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharada de mostaza de Dijon
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10 g de vinagre de manzana
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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sal cantidad necesaria
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2 yemas de huevo
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2 rebanadas de pan tostado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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