Caldeirada marinera de mero

Caldeirada marinera de mero

4.5 20 valoración

Prep. 20min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

400 g de agua
45 g de sal
1000 g de mero con piel (1 lomo)
2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharada de vinagre
250 g de caldo de pescado
1 pimiento verde italiano en tiras (1 cm)
2 hojas de laurel secas
150 g de cebolla en juliana o en aros
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
75 g de vino blanco seco
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 4707.7 mg

Proteína 53.2 g

Calorías 2232 kJ / 533 kcal

Grasa 20.8 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 28.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Galicia 24 Recetas
España

Revista Thermomix nº 155 52 Recetas
España

También podría gustarte...

Guiso de pez espada con patatas.

35min

Caldeirada de peixe

40min

Guiso marinero con patatas

45min

Congrio con garbanzos a la marinera

45min

Pescado al horno al estilo griego con bulgur

1h 30min

Guiso de verduras con caballa

30min

Menestra de verduras con aguja de cerdo

40min

Marmitako de salmón

1h

Guiso marinero

1h 20min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45min

Merluza a la gallega

40min