Sopa juliana con rape

Sopa juliana con rape

4.0 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

dientes de ajo
2
de aceite de oliva
30 g
de verduras variadas (zanahoria, col, acelga, nabo, cebolla, apio y puerro) en juliana
800 g
de agua
1200 g
pastillas de caldo de pescado
2
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de lomos de rape sin piel ni hueso en dados de 2-3 cm
600 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 217 kcal / 909 kJ

Proteína 26.7 g

Grasa 8.8 g

Carbohidratos 8.2 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 1.3 g

Sodio 1019.7 mg

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