Gazpacho en ensalada con pollo asado
TM31 TM5 TM6

Gazpacho en ensalada con pollo asado

4.7 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 100 g de cebolleta tierna en cuartos
  • 120 g de pepino semipelado en trozos
  • 70 g de pimiento rojo en trozos
  • 40 g de pimiento verde italiano en trozos
  • 600 g de tomates en cuartos
  • 1 pellizco de comino molido (opcional)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de vinagre
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo con piel ligeramente machacados
  • 4 rebanadas de pan cortadas en dados de 1 cm
  • ½ cucharadita de azúcar glas
  • 300 g de pollo asado cortado en dados

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1196 kJ / 286 kcal
Proteína
23.7 g
Carbohidratos
18.9 g
Grasa
12.8 g
Fibra
3.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 3000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo