Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

4.5 70 valoración

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
1 oignon jaune coupé en deux
20 g d'huile d'olive
800 g collier d'agneau coupé en dés
250 g de vin blanc sec
1 cube de bouillon de volaille
70 g de concentré de tomate
1 bouquet garni (thym, persil, laurier sauce)
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de carottes nouvelles taillées en bâtonnets (env. 3 cm)
200 g de navets de printemps
200 g de haricots verts frais équeutés et coupés en trois
200 g de petits pois frais écossés (env. 400 g avec la cosse)
8 oignons grelot
200 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 30 g

Calorías 1802 kJ / 430 kcal

Grasa 23 g

Fibra 23 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mitonnés tradition 10 Recetas
Francia

Mitonnés tradition 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Veau Marengo

Veau Marengo

55min

Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

30min

Osso-buco

Osso-buco

1h 20min

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Aillade de veau

Aillade de veau

1h 30min

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1h

Paëlla valenciana

Paëlla valenciana

1h

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55min

Mijoté d'encornet aux cornilles

Mijoté d'encornet aux cornilles

5h 15min

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

1h 15min

Alicuit de canard

Alicuit de canard

1h

Blanquette de veau vapeur

Blanquette de veau vapeur

1h 10min