Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

4.5 69 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 45min

4 portions

Ingredientes

2 magrets de canard avec la peau (environ 350 g chacun)
3 gousses d'ail
15 g gingembres frais
4 oranges à jus pelées à vif
3 c. à soupe de miel
50 g de sauce de soja douce
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
4 c. à soupe de graines de sésame

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 49 g

Calorías 2109 kJ / 503 kcal

Grasa 10 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Papillotes saveurs 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Navarin d'agneau printanier

1u. 20min

Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs

1u.

Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

1u. 35min

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

40min

Pot-au-feu de la mer

1u. 5min

Filets de rouget sauce safranée

45min

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

12u. 30min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1u. 20min

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30min

Garbure

1u. 10min

Marmite aux palourdes

1u. 50min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55min