Filets de rouget sauce safranée

Filets de rouget sauce safranée

3.6 36 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

50 g d'échalotes coupées en deux
1 orange non traitée zeste et jus
10 g d'huile d'olive
300 g d'eau
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
400 g de carottes coupées en fines rondelles
10 - 12 filets de rouget
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 29.5 g

Calorías 1127 kJ / 268 kcal

Grasa 8 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Navarin d'agneau printanier

1h 20min

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

50min

Saumon au chou, beurre au citron vert

45min

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

40min

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

2h

Pot-au-feu de la mer

1h 5min

Garbure

1h 10min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2h 45min

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1h 30min

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

12h 30min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1h 20min