Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

Verrines de betterave au crabe

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

Bouchées aux saint-jacques

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

Cuillères de langoustine au cognac

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

Mousse au roquefort, poire et gingembre

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane