Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve
Ingredientes
Albóndigas
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
50 g de pan rallado
-
60 g de leche
-
500 g de carne picada de pavo
-
20 g de queso parmesano rallado
Crema de almendras
-
200 g de almendras crudas sin piel
-
250 g de puerros
-
1 diente de ajo
-
50 g de mantequilla
-
20 g de aceite de oliva
-
1000 g de caldo de ave
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
10 aceitunas negras sin hueso10 tomates cherry (en mitades)
-
20 mozzarellas mini
-
1 pimiento rojo asado en conserva cortado en tiras
-
1 - 2 pepinillos en vinagre cortados en rodajitas
-
rotulador alimentario negro
-
2 - 3 cucharadas de almendra laminada
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3h 20min
Crema de camembert y arándanos rojos
20min
Calabacines rellenos de brandada
1h 30min
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1h 30min
Concentrado de choriceros o ñoras
20min
Conejo en salsa de chocolate y mantequilla de cacahuete
50min
Concentrado de caldo de pescado
30min
Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina
30min
Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai
30min
Rollo de carne de ternera con frutos secos
3h
Galets rellenos gratinados en salsa de almendras
3h 20min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1h