Calabacines rellenos de brandada

Calabacines rellenos de brandada

3.6 45 valoración

Prep. 10min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingredientes

150 g de nata
3 dientes de ajo
600 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas) en trozos
4 calabacines redondos
40 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos
400 g agua
4 cucharadas de pan rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1111 mg

Proteína 27 g

Calorías 2017 kJ / 486 kcal

Grasa 32 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 21 g

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