Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pastel de verduras y queso fresco
Prep. 20min
Total 3h 40min
8 raciones
Ingredientes
-
1300 g de agua
-
250 g de zanahorias tiernas (en bastones de aprox. 1x10 cm)
-
250 g de puerros finos (de aprox. 20 cm de largo)
-
150 g de espárragos verdes
-
150 g ramilletes de brócoli pequeños
-
100 g de hojas de espinaca frescas
-
cubitos de hielo para el baño maría frío
-
1 cucharadita rasa de margarina
-
200 g de queso fresco
-
50 g de almendra molida
-
200 g leche evaporada
-
3 huevos
-
50 g de tomate frito estilo casero
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 ½ cucharaditas de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
487.7 mg
Proteína
15.6 g
Calorías
1176 kJ /
281 kcal
Grasa
17.6 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
7.6 g
Carbohidratos
15.2 g
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