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Cazuelitas de pilotetes de San Esteban
Prep. 15min
Total 1h 10min
8 raciones
Ingredientes
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300 g de gambas arroceras crudas
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11 - 12 dientes de ajo
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4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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320 g de cebolla en trozos
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300 g de carne picada mixta
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1 pellizco de tomillo seco
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5 pellizcos de sal
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1 huevo
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60 g de pan rallado
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500 g de caldo
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20 g de aceite de oliva virgen extra
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40 g de pimiento verde en trozos
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150 g de tomate troceado en conserva
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30 g de almendras crudas sin piel
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200 g de sepia en trozos de 2 cm
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3 ramitas de perejil fresco picado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
285 kcal /
1191 kJ
Proteína
19.9 g
Grasa
17.8 g
Carbohidratos
11.4 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
5.2 g
Sodio
1007.9 mg
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Revista Thermomix nº 146
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