Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

4.5 36 valoración

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

50 g de frutos secos enteros variados (almendras, nueces...)
70 g de aceite de oliva
50 g de cebolla
2 - 3 calabacines
100 g de champiñones frescos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
100 - 125 g de beicon ahumado
20 g zumo de limón
300 g de agua
3 doradas abiertas a la espalda
4 - 6 cucharadas de queso parmesano rallado
6 dientes de ajo laminados
20 g de vinagre
3 - 4 ramitas perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 759 mg

Proteína 36 g

Calorías 1625 kJ / 388 kcal

Grasa 25.7 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 3.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 134 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Merluza rellena con ajada de gambas

40 Min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 Min

Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

40 Min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 Min

Rodaballo con patatas panadera

40 Min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 Min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 Min

Rape con espárragos a la marinera

30 Min

Pescadilla con langostinos en salsa

30 Min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50 Min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 Min

Lubinas de ración en papillote para dos

30 Min