Boquerones rellenos de jamón y queso

Boquerones rellenos de jamón y queso

3.4 5 valoraciones
Prep. 30min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • 80 g de jamón serrano en dados
  • 80 g de queso manchego semicurado en trozos
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 800 g de boquerones frescos abiertos y sin espinas
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 50 g de harina de trigo para rebozar
  • aceite para freír

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 422 kcal / 1766 kJ
Proteína 52 g
Grasa 17.4 g
Carbohidratos 10.7 g
Fibra 0.4 g
Grasas saturadas 7 g
Sodio 1030.1 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...