Gazpacho de albaricoques

Gazpacho de albaricoques

4.5 39 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

6 raciones

Ingredientes

de albaricoques frescos maduros, sin hueso
500 g
de tomate maduro en trozos
500 g
de cubitos de hielo
200 g
de vinagre de manzana
30 g
de cebolla
60 g
de pimiento rojo
40 g
de pepino
60 g
de sal
1 - 1 ½ cucharaditas
de comino molido (opcional)
1 pellizco
de aceite de oliva
100 g
de jamón serrano
4 - 5 lonchas
de queso de cabra en dados de 1 cm
80 g
80 queso feta, desmenuzado

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 310 kcal / 1295 kJ

Proteína 9.7 g

Grasa 25.6 g

Carbohidratos 10 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 7 g

Sodio 832.5 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 141 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10min

Refresco de tomate y sandía

Refresco de tomate y sandía

10min

Gazpacho de melocotón con tofu

Gazpacho de melocotón con tofu

40min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

10min

Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

10min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Gazpacho de mango

Gazpacho de mango

15min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

15min

Gazpacho de manzana verde

Gazpacho de manzana verde

10min

Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

5min

Crema de calabacín y aguacate

Crema de calabacín y aguacate

30min