Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula

Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula

4.2 76 valoración

Prep. 15min

Total 15min

8 unidades

Ingredientes

80 g de queso parmesano en trozos
50 g de anacardos crudos
1 diente de ajo (sin germen)
100 g de rúcula
80 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
200 g de hojas de lechuga en trozos
500 g de agua
200 g de lombarda en trozos regulares de aprox. 5 cm
8 tortillas de trigo (opcional) para wraps
120 g de queso cremoso
8 lonchas de jamón cocido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 18.2 g

Calorías 1639 kJ / 392 kcal

Grasa 24.4 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Con o sin pan 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5 Min

Ensalada césar de salmón con achicoria

20 Min

Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

30 Min

Tortilla de ensalada griega al vapor

35 Min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25 Min

Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi

1 Std. 10 Min

Ensalada de pasta caprese

25 Min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 Min

Sándwich de ensalada César

20 Min

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 Min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1 Std.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 Std. 20 Min