Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
Prep. 15min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
500 g de berberechos frescos
-
5 pellizcos de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
700 g de puerro en trozos de 2 cm
-
60 g de vino blanco seco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
100 g de nata
-
3 pellizcos de pimienta blanca molida
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
155 kcal /
652 kJ
Proteína
12.2 g
Grasa
7.3 g
Carbohidratos
6.2 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
3.8 g
Sodio
349 mg
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