Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

2.6 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

500 g de berberechos frescos
5 pellizcos de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de puerro en trozos de 2 cm
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de nata
3 pellizcos de pimienta blanca molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 349 mg

Proteína 12.2 g

Calorías 652 kJ / 155 kcal

Grasa 7.3 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 3.8 g

Carbohidratos 6.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas

14h 45min

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1h

Champiñones rellenos con verduras

1h

Ternera con salsa de mandarinas

35min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20min

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

3h 30min

Rollitos de ternera a la pizzaiola

1h

Lasaña boloñesa con pan

1h 45min

Tosta toscana con sardinas

20min

Rollitos de lasaña con espinacas y beicon

1h

Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

50min

Milhojas de repollo

1h 15min