Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Champiñones rellenos con verduras
Ingredientes
-
6 champiñones marrones (Portobello) grandes
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
-
100 g de zanahoria en dados de 1 cm
-
100 g de manzana Granny Smith en dados de 1 cm
-
2 dientes de ajo
-
50 g de zumo de limón
-
80 g de aceite de oliva
-
20 g salsa de soja
-
150 g de pimiento rojo en tiras
-
150 g de cebolla roja en tiras
-
200 g de calabacín en dados
-
150 g de tomates cherry en mitades
-
150 g de pimiento verde en tiras
-
600 g de agua
-
250 g de quinoa en grano lavada y escurrida
-
100 g de cebolla en trozos
-
10 g de raíz de cúrcuma fresca
-
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 4 cm
-
150 g de calabacín en dados de 1 cm
-
200 g berenjena en dados de 1 cm
-
pipas de calabaza para espolvorear
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos
55min
Alcachofas con gremolata
45min
Albóndigas de bacalao y salsa de limón
30min
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2h 45min
Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces
2h
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1h
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
20min
Lasaña de verduras al vapor XXL
50min
Rape con hojaldre
1h
Rollitos de repollo con salmón
1h
Brócoli asado con puerros caramelizados
40min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45min