Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
Prep. 30min
Total 3h 45min
4 raciones
Ingredientes
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60 g de aceite de oliva
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200 g de cebolla roja, en octavos200 g de cebolla en octavos
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1000 g de carrilleras de ternera en trozos de 4-5 cm
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1 pastilla de caldo de carne
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330 g de cerveza negra
Arroz blanco
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1 diente de ajo
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40 g de aceite de oliva
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800 g de agua
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400 g de arroz de grano redondo
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1 cucharadita de sal
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
948 kcal /
3965 kJ
Proteína
85 g
Grasa
32.1 g
Carbohidratos
80 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
6.2 g
Sodio
600.6 mg
