Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasta con guisantes y muffins de fruta
Prep. 50min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
Muffins de fruta
-
1 cucharadita de mantequilla
-
200 g de manzana pelada en trozos de 2 cm
-
40 g de agua
-
200 g de plátano en trozos
-
100 g de harina integral de trigo
-
200 g de harina de trigo
-
35 g de azúcar moreno
-
2 huevos
-
2 cucharaditas de levadura química en polvo
-
2 cucharaditas de bicarbonato
-
100 g de copos de avena
-
60 g de yogur griego
-
½ cucharadita de canela molida
-
80 g de frambuesas frescas
Pasta y guisantes
-
1200 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
350 g de pasta corta seca (farfalle, macarrón, fusilli, etc)
-
5 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
-
250 g de guisantes (frescos o congelados)
Salsa de parmesano
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
60 g de queso parmesano rallado (y algo más para espolvorear)
-
30 g de aceite de oliva
-
10 g de miel
-
50 g de vinagre
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Terminación
-
100 g de hojas de rúcula
-
4 cucharadas de piñones tostados
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
1166 kcal /
4881 kJ
Proteína
40.1 g
Grasa
29.7 g
Carbohidratos
186.9 g
Fibra
15.8 g
Grasas saturadas
6.6 g
Sodio
1673.9 mg
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